Ralle las salchichas Frank´s con un rallador.
Reserve.
En una sartén agregue el aceite de oliva y las salchichas Frank´s ralladas hasta sofreír. Seguido, agregue los demás ingredientes. Vierta un poco de agua y deje reducir hasta que quede casi seco. Reserve.
En una sartén agregue abundante aceite y fría hasta dorar los bastones de papa. Una vez dorados retire del aceite y coloque sobre papel toalla.
Coloque sobre una bandeja de horno una cama de papas fritas y sobre estas esparza las Salchichas Frank’s molidas. Pinte con unas líneas de mayonesa. Esparza cilantro picado y pepper flakes a gusto. Disfrute.
8 SERVICIOS