Nachos con Salchichas Frank’s y pico de gallo verde

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Ingredientes

• 1 paq. Salchichas Frank´s Spicy
• 1 cucharada de aceite de oliva.

Pico de gallo verde:

• 2 Jalapeños pequeños
• 1 Tomate verde
• 1/2 Cebolla roja
• 1 puñado de cilantro
• 1/4 tz. Aceite oliva
• 2 Limones (jugo)
• 1 ají morrón verde
• 2 dientes de ajo
• Pizca de sal y pimienta

• 4 tz. De nachos
• 1 cucharada de sour cream (Para decorar)
• 1 tz. Queso cheddar rallado

Preparación:

Corte en cuadritos las salchichas Frank´s y lleve a dorar a una sartén con aceite. Reserve.

Corte en cuadritos pequeños todos los ingredientes y mezcle hasta formar un pico de gallo verde. Reserve.

En un platón coloque nachos, seguido de las Salchichas Frank´s. El pico de gallo verde y el queso cheddar rallado. Repita hasta terminar los ingredientes y termine colocando una cucharada de sour cream para decorar. Puede acompañar con guacamole.
Disfrute.

4 SERVICIOS