Wrap de Salchicha keto Don Pedro

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Ingredientes

Ingredientes:

• 3 tz. de almendra.
• 3 Huevo
• 1 ctda. Polvo de hornear.
• Pizca de sal
• 226 g. Queso crema.
• 226 g. Queso mozzarella rallado.
• Mayonesa (Salsa a gusto).
• Mostaza (Salsa a gusto).

Preparación:

Preparación:

• En un bowl mezcla: La harina de almendra, la sal y el polvo de hornear.
• Mezcla.
• En un bowl agrega el queso mozzarella y el queso crema y lleva a
  derretir. Una vez derretido en el microondas mezcla bien todo.
• Agrega el queso al bowl de la harina de almendra.
• Una vez bien mezclado todo agrega el huevo y sigue incorporando todos estos ingredientes hasta formar una masa prolija.
• Forma tu masa, luego cúbrela con papel film y déjala reposar 20 min.
• Una vez reposada la masa, divídela en porciones.
• Coloca una porción entre papel de horno y extiéndela, primero con las manos y luego con la ayuda de un rodillo para que queden uniformemente finas.
• Retira la primera hoja de papel y corta a gusto. Dando forma a la tortilla.
• Coloca una Salchicha Keto Don Pedro en un extremo de la masa y enrolla en sí.
• Sujeta la masa de tortilla keto con unos palillos. Lleva al horno hasta que estén dorados.
• Una vez salidos del horno deja refrescar y coloca sobre tu salsa favorita. Disfruta.