Tabla de Queso Crema y Salchichón de Lomo Don Pedro

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Ingredientes

Ingredientes:

• 1paq. Salchichón de Lomo Don Pedro.
• 340g Queso Crema Templado.
• 1/2 Taza Mermelada de Higos o Guayaba.
• 1/2 Taza de Microverdes o Rúcula.
• Ralladura de 1 Limón.
• 1/2 Taza de Nueces.
• Sal en Escamas (Opcional).

Utensilios:

• Tabla Grande de Quesos.
• Tabla de Cortar.
• Cuchillo.
• Rallador.
• Espátula.

Preparación:

Preparación:

1. Untar el queso crema con ayuda de una espátula en la tabla para quesos hasta cubrir toda la superficie,
   dejando un sangrado de al menos 1 pulgada de los bordes. Agrega toques de la mermelada en toda la
   tabla, sobre el queso crema, seguido de la ralladura de limón, las nueces, la sal en escamas, los
   microverdes o rúcula.
2. Por último, corta el Salchichón de Lomo Don Pedro en cuatro partes y termina la tabla de quesos. Puedes
   acompañar con pan fresco o galletas.